![Neue Länderpunkte auf der internationalen Speisekarte Neue Länderpunkte auf der internationalen Speisekarte](/userfiles/hlsmvc/images/news/thumbs/lietz_internat_hohenwehrda_internationale_kueche_01_1200x800px%20(1).jpg?command_1=resize&width_1=220)
Ein weiterer Länderpunkt auf der Speisekarte des Lietz Internats Hohenwehrda: die Ukraine. Zrazy Kartopljani, Kartoffelleibchen mit Hackfleischfüllung, ist dort stark verbreitet, seit dieser Woche auch in Hohenwehrda bekannt - und beliebt.
Die Nachfrage war groß, Reste gab es nicht. Das neue Küchen-Konzept im Lietz Internat Hohenwehrda kommt an. Alle 14 Tage trifft sich das Gremium mit Hohenwehrdas Chefkoch Steffen Preuß zur Besprechung.
Das Ergebnis: Einmal in der Woche gibt's selbstgemachte internationale Küche. Exotische Gerichte aus China, Serbien, Kroatien, Indien und Ungarn standen schon auf den Tischen des Lietz-Internats.
Auf dem Speiseplan der nächsten Woche steht ein Gericht von der südlichen Erdhalbkugel: Hackfleischauflauf nach südafrikanischer Art.